爽口酱萝卜

“这样出来的酱萝卜，一点萝卜生味都没的，酸甜可口”
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爽口酱萝卜的用料

主料

大胖萝卜 一个

辅料

盐 适量 盐 适量
海天味极鲜酱油 适量 海天味极鲜酱油 适量
矿泉水 适量

爽口酱萝卜的做法

#爽口酱萝卜的做法图解2

步骤1

大胖萝卜一个，洗净，不用去皮的 据说不去皮的吃起来更脆的。
#爽口酱萝卜的做法图解3

步骤2

切薄片，加盐腌30分钟。
#爽口酱萝卜的做法图解4

步骤3

倒入腌出的水分，再用手挤一下萝卜片。
#爽口酱萝卜的做法图解5

步骤4

加白糖再腌30分钟，再倒出水分 再加白糖腌30分钟（也就是说用盐腌一次，用糖腌两次），不用担心会太甜。
#爽口酱萝卜的做法图解6

步骤5

加海天味极鲜酱油，白醋，矿泉水，糖 量你可以随意，加好后，你可以尝下这个汁，再做调整，呆冰箱两天。
#爽口酱萝卜的做法图解7

步骤6

开吃，味道真是不错哩。

爽口酱萝卜的烹饪技巧


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/ 7   爽口酱萝卜的做法步骤

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