火龙果冰激凌


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火龙果冰激凌的用料

主料

火龙果 一个 火龙果 一个

辅料

吉利丁片 1片 吉利丁片 1片

火龙果冰激凌的做法

#火龙果冰激凌的做法图解2

步骤1

提前准备好材料。
#火龙果冰激凌的做法图解3

步骤2

鸡蛋取蛋黄加白糖，吉利丁片隔水加热。
#火龙果冰激凌的做法图解4

步骤3

步骤二过滤好倒入碗中。
#火龙果冰激凌的做法图解5

步骤4

把过滤好的蛋黄倒入打发好的奶油中。搅拌好。
#火龙果冰激凌的做法图解6

步骤5

把步骤4的材料倒入模具中。冷冻2小时脱模。
#火龙果冰激凌的做法图解7

步骤6

脱模好的火龙果冰激凌。
#火龙果冰激凌的做法图解8

步骤7

成品图。
#火龙果冰激凌的做法图解9

步骤8

成品图。

火龙果冰激凌的烹饪技巧


使用的厨具：榨汁机、煮锅

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