土豆丝卷饼


所属分类： 主食   饼  

土豆丝卷饼的用料

主料

土豆 一个 土豆 一个
鸡蛋 一个 鸡蛋 一个

辅料

盐 半茶匙 盐 半茶匙
老干妈 一茶匙

土豆丝卷饼的做法

#土豆丝卷饼的做法图解2

步骤1

土豆和青椒切丝，土豆用清水冲洗干净浸泡备用
#土豆丝卷饼的做法图解3

步骤2

面粉打入一个鸡蛋，放入少许盐，加入温水调成糊状
#土豆丝卷饼的做法图解4

步骤3

不粘锅刷上少许底油倒入三分之一面糊（这是三个饼的量）
#土豆丝卷饼的做法图解5

步骤4

煎制微微焦黄翻面稍微煎制一下即可取出，依次做好三个饼备用
#土豆丝卷饼的做法图解6

步骤5

锅里倒入少许底油下土豆丝和青椒丝翻炒均匀
#土豆丝卷饼的做法图解7

步骤6

加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味
#土豆丝卷饼的做法图解8

步骤7

加入一茶匙老干妈
#土豆丝卷饼的做法图解9

步骤8

翻炒至土豆变软熟透即可
#土豆丝卷饼的做法图解10

步骤9

取一张饼放在案板上铺上炒好的土豆丝
#土豆丝卷饼的做法图解11

步骤10

卷起即可
#土豆丝卷饼的做法图解12

步骤11

成品
#土豆丝卷饼的做法图解13

步骤12

成品

土豆丝卷饼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 13   土豆丝卷饼的做法步骤

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