豇豆鲜肉饺

“微辣,咸鲜适口,好吃极啦??”
所属分类: 主食   家常菜  

豇豆鲜肉饺的用料

主料

豇豆 适量 豇豆 适量

辅料

玉米油 适量 玉米油 适量
生抽 适量 生抽 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
葱姜末儿 适量 葱姜末儿 适量
小米椒碎 适量 小米椒碎 适量

豇豆鲜肉饺的做法

#豇豆鲜肉饺的做法图解2

步骤1

猪肉馅儿适量。
#豇豆鲜肉饺的做法图解3

步骤2

姜切末。
#豇豆鲜肉饺的做法图解4

步骤3

葱切碎粒。
#豇豆鲜肉饺的做法图解5

步骤4

肉馅儿,葱姜末放盆内,适量盐,生抽,老抽,蚝油,花椒粉,食用油。
#豇豆鲜肉饺的做法图解6

步骤5

沿一个方向搅上劲儿备用。
#豇豆鲜肉饺的做法图解7

步骤6

豇豆开水中焯变绿。
#豇豆鲜肉饺的做法图解8

步骤7

捞出从中间切断。
#豇豆鲜肉饺的做法图解9

步骤8

切成豇豆小粒儿。
#豇豆鲜肉饺的做法图解10

步骤9

豇豆粒,小米椒碎放肉馅儿内。
#豇豆鲜肉饺的做法图解11

步骤10

倒入适量香油拌匀备用。
#豇豆鲜肉饺的做法图解12

步骤11

饺子皮适量。
#豇豆鲜肉饺的做法图解13

步骤12

取一张饺子皮儿,包入适量馅儿。
#豇豆鲜肉饺的做法图解14

步骤13

包成饺子。
#豇豆鲜肉饺的做法图解15

步骤14

包好的饺子?
#豇豆鲜肉饺的做法图解16

步骤15

锅内适量水烧开,饺子放入。
#豇豆鲜肉饺的做法图解17

步骤16

煮三滚儿,点三水儿。捞出,配上陈醋,美美开吃??
#豇豆鲜肉饺的做法图解18

步骤17

成品。
#豇豆鲜肉饺的做法图解19

步骤18

成品。

豇豆鲜肉饺的烹饪技巧


使用的厨具:不粘锅

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