酸甜萝卜条

“今天推荐一款冰爽、爽口、酸酸甜甜的萝卜条。不需要煮，用盐腌制、白醋浸泡。放入冰箱就能吃。 健康绿色的蔬菜，还能当零食、小吃，多吃也不怕长肉，酸酸甜甜，冰醋爽口。”
所属分类： 小菜   泡酱腌菜   家常菜   早餐  

酸甜萝卜条的用料

主料

白萝卜 600克 白萝卜 600克

辅料

冰糖 10克 冰糖 10克
红辣椒 1个

酸甜萝卜条的做法

#酸甜萝卜条的做法图解2

步骤1

准备食材：白萝卜、白醋、盐、红辣椒、冰糖等；
#酸甜萝卜条的做法图解3

步骤2

白萝卜去皮，切条状；
#酸甜萝卜条的做法图解4

步骤3

切好的萝卜条放盐腌制20分钟；PS：变软即可
#酸甜萝卜条的做法图解5

步骤4

去掉盐水，沥干；
#酸甜萝卜条的做法图解6

步骤5

沥干水的凉拌条放入盘子，在放辣椒、冰糖、上面到上白醋；放入冰箱冷藏。PS：白萝卜条要被醋浸没，不要露出。
#酸甜萝卜条的做法图解7

步骤6

盖上盖子静放，吃的时候装入盘子，即可；PS：要用干净没水的筷子夹，否则容易坏。

酸甜萝卜条的烹饪技巧


1.白萝卜要挑选甜的水分多的；2.不吃冰的可以不放入冰箱；-使用的厨具：其他

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/ 7   酸甜萝卜条的做法步骤

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