锅包肉


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锅包肉的用料

主料

里脊肉 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
料酒 适量 料酒 适量
白糖 适量 白糖 适量

锅包肉的做法

#锅包肉的做法图解2

步骤1

里脊肉切成薄片
#锅包肉的做法图解3

步骤2

加少许花生油，盐，酱油，料酒腌制半个小时
#锅包肉的做法图解4

步骤3

面粉，淀粉做成粉糊，均匀包裹肉
#锅包肉的做法图解5

步骤4

下油烧热（我用的是奶锅，用油少）
#锅包肉的做法图解6

步骤5

放入炸
#锅包肉的做法图解7

步骤6

炸制完成
#锅包肉的做法图解8

步骤7

锅中少许油，加入白糖适量，番茄酱翻炒，再加入炸好的肉翻炒
#锅包肉的做法图解9

步骤8

至均匀裹上酱料，出锅。

锅包肉的烹饪技巧


第一次做，卖相不是很好，味道也没有一级棒… -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   锅包肉的做法步骤

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