炖菜#棒骨海带炖萝卜

“看了养生节目了解到冬天炖萝卜吃可以补充维生素还有清内热清肠减脂的作用，所以我们家炖海带汤时好不吝啬的炖了好多萝卜”
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炖菜#棒骨海带炖萝卜的用料

主料

棒骨 1个 棒骨 1个
白萝卜 300g

辅料

姜 5g 姜 5g
黄酒 20g 黄酒 20g

炖菜#棒骨海带炖萝卜的做法

#炖菜#棒骨海带炖萝卜的做法图解2

步骤1

先把棒骨焯出血水杂质，棒骨已经让卖肉的师傅砍断了
#炖菜#棒骨海带炖萝卜的做法图解3

步骤2

海带切好放入炖锅里
#炖菜#棒骨海带炖萝卜的做法图解4

步骤3

辅料
#炖菜#棒骨海带炖萝卜的做法图解5

步骤4

棒骨焯水捞出用热水冲洗干净放进炖锅里
#炖菜#棒骨海带炖萝卜的做法图解6

步骤5

加入热水放入葱姜，黄酒开始炖就行了
#炖菜#棒骨海带炖萝卜的做法图解7

步骤6

大约炖了2个小时海带顿软了我才把萝卜放进去
#炖菜#棒骨海带炖萝卜的做法图解8

步骤7

炖好了吃萝卜，海带还可以喝汤
#炖菜#棒骨海带炖萝卜的做法图解9

步骤8

炖菜的汤非常鲜美，营养都在汤里

炖菜#棒骨海带炖萝卜的烹饪技巧


使用的厨具：炖盅

上传我做的这道菜

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