家常酸菜鱼


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家常酸菜鱼的用料

主料

鱼 一条 鱼 一条
米椒 一个 米椒 一个

辅料

盐 适量 盐 适量

家常酸菜鱼的做法

#家常酸菜鱼的做法图解2

步骤1

鱼切片，叫卖鱼的片好。用一个蛋清，淀粉，油，姜丝，盐抓匀
#家常酸菜鱼的做法图解3

步骤2

锅里放适量的油，把姜丝，米椒爆香，放入酸菜翻炒，把泡发好的腐竹加入翻炒，加入调味料，盐，鸡精，然后加入适量的水煮开。
#家常酸菜鱼的做法图解4

步骤3

把鱼肉分开放入锅里煮开一分钟左右即可出锅享用
#家常酸菜鱼的做法图解5

步骤4

非常的简单。

家常酸菜鱼的烹饪技巧


使用的厨具：汤锅

上传我做的这道菜

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/ 5   家常酸菜鱼的做法步骤

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