东北腌酸菜

“想吃酸菜炖牛肉，外边卖的不健康，自己制作干净又有成就感，简单，实用。”
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东北腌酸菜的用料

主料

白菜 1个

东北腌酸菜的做法

#东北腌酸菜的做法图解2

步骤1

准备一颗白菜，盐
#东北腌酸菜的做法图解3

步骤2

把白菜切成丝
#东北腌酸菜的做法图解4

步骤3

放三勺盐，搁置一个小时左右
#东北腌酸菜的做法图解5

步骤4

攥干，把水分挤没后放进塑料瓶子里
#东北腌酸菜的做法图解6

步骤5

准备一个450ml的康师傅塑料瓶子，无水无油，把白菜丝放进去
#东北腌酸菜的做法图解7

步骤6

把盖子拧紧，放置一个月，一个月后就可以食用，可以酸菜血肠，酸菜五花肉，酸菜牛羊肉都很好吃的哦！

东北腌酸菜的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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/ 7   东北腌酸菜的做法步骤

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