#快手懒人餐#赤味噌炒胡萝卜丝

“非常简单的一款素材,用赤味噌调味,口味非常赞”
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#快手懒人餐#赤味噌炒胡萝卜丝的用料

主料

胡萝卜 一根 胡萝卜 一根

辅料

赤味噌 一大勺 赤味噌 一大勺
生抽 少许 生抽 少许
2瓣

#快手懒人餐#赤味噌炒胡萝卜丝的做法

##快手懒人餐#赤味噌炒胡萝卜丝的做法图解2

步骤1

准备材料,胡萝卜、尖椒洗净后切丝
##快手懒人餐#赤味噌炒胡萝卜丝的做法图解3

步骤2

一大勺赤味噌,加少许的生抽、白糖、清水调成酱汁
##快手懒人餐#赤味噌炒胡萝卜丝的做法图解4

步骤3

炒锅放适量的植物油,放入蒜片炒出香味
##快手懒人餐#赤味噌炒胡萝卜丝的做法图解5

步骤4

放入胡萝卜丝翻炒
##快手懒人餐#赤味噌炒胡萝卜丝的做法图解6

步骤5

待胡萝卜变软,倒入调好的料汁,翻炒均匀
##快手懒人餐#赤味噌炒胡萝卜丝的做法图解7

步骤6

稍加翻炒后,放入尖椒丝
##快手懒人餐#赤味噌炒胡萝卜丝的做法图解8

步骤7

再次炒匀后,即可起锅

#快手懒人餐#赤味噌炒胡萝卜丝的烹饪技巧


简单的素菜,适当的补充胡萝卜素;没有赤味噌可用黄豆酱代替;胡萝卜在油中需要多炒一会。 -使用的厨具:炒锅

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