土豆肉末蒸豆腐


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土豆肉末蒸豆腐的用料

主料

内酯豆腐 一盒 内酯豆腐 一盒

辅料

鸡肉 适量 鸡肉 适量
水淀粉 适量

调料

玉米油 2勺

料汁

蚝油 半勺 蚝油 半勺
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
盐 适量 盐 适量

土豆肉末蒸豆腐的做法

#土豆肉末蒸豆腐的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#土豆肉末蒸豆腐的做法图解3

步骤2

豆腐切块，冷水上锅，大火烧开蒸10分钟。
#土豆肉末蒸豆腐的做法图解4

步骤3

土豆.肉末切好。
#土豆肉末蒸豆腐的做法图解5

步骤4

葱、姜切好。
#土豆肉末蒸豆腐的做法图解6

步骤5

香菜洗净切好。
#土豆肉末蒸豆腐的做法图解7

步骤6

所有调料放入一个碗里，搅拌均匀，调成一个料汁。
#土豆肉末蒸豆腐的做法图解8

步骤7

水淀粉准备好。
#土豆肉末蒸豆腐的做法图解9

步骤8

锅内放油烧热，倒入葱、姜、肉末翻炒。
#土豆肉末蒸豆腐的做法图解10

步骤9

肉末炒熟。
#土豆肉末蒸豆腐的做法图解11

步骤10

倒入土豆翻炒一会。
#土豆肉末蒸豆腐的做法图解12

步骤11

倒入料汁，烧5分钟。
#土豆肉末蒸豆腐的做法图解13

步骤12

土豆熟透。
#土豆肉末蒸豆腐的做法图解14

步骤13

倒入水淀粉，勾芡。
#土豆肉末蒸豆腐的做法图解15

步骤14

芡汁浓稠即可。
#土豆肉末蒸豆腐的做法图解16

步骤15

成品。

土豆肉末蒸豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、炒锅

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