客家特色早餐之瘦肉煮老鼠粄


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客家特色早餐之瘦肉煮老鼠粄的用料

主料

老鼠粄 200克 老鼠粄 200克

辅料

适量 适量
葱段 ①颗

客家特色早餐之瘦肉煮老鼠粄的做法

#客家特色早餐之瘦肉煮老鼠粄的做法图解2

步骤1

瘦肉切块,用一点盐,一点淀粉加一点水抓匀备用
#客家特色早餐之瘦肉煮老鼠粄的做法图解3

步骤2

烧开适量的水,滚开后放老鼠粄,煮开片刻放瘦肉下过煮,不要搅拌,适量的盐,一点猪油,瘦熟后放葱段,即可起锅
#客家特色早餐之瘦肉煮老鼠粄的做法图解4

步骤3

一碗热气腾腾的早餐就做好啦。

客家特色早餐之瘦肉煮老鼠粄的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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