自制简易鸡米花


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自制简易鸡米花的用料

主料

鸡胸肉 1块

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
面包糠 适量

配料

食用油 适量 食用油 适量
料酒 适量 料酒 适量
盐 适量

自制简易鸡米花的做法

#自制简易鸡米花的做法图解2

步骤1

准备食材。
#自制简易鸡米花的做法图解3

步骤2

鸡胸肉洗净，切成方块，加入料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制30分钟。
#自制简易鸡米花的做法图解4

步骤3

鸡块沾匀淀粉，再蘸上蛋液、裹上面包糠，放入盘中。
#自制简易鸡米花的做法图解5

步骤4

锅内倒油，烧至六七成热，放入裹好面包糠的鸡块，炸至金黄。
#自制简易鸡米花的做法图解6

步骤5

捞出控油，可配食番茄酱。

自制简易鸡米花的烹饪技巧


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