儿时记忆——煤球

“记得以前每次换煤球队时候，妈妈总要唠叨一句，煤眼对齐了没有，如果不这样做炉子很容易烧熄掉，现在大都是用燃气，烧碳的日子越来越远了！”
所属分类： 糕点   家常菜   儿童   儿童节   快餐  

儿时记忆——煤球的用料

主料

面粉 200克 面粉 200克

辅料

奶粉 适量 奶粉 适量
发酵粉 5克 发酵粉 5克

儿时记忆——煤球的做法

#儿时记忆——煤球的做法图解2

步骤1

准备的用料.
#儿时记忆——煤球的做法图解3

步骤2

把所有的原料加到和成面团发好。
#儿时记忆——煤球的做法图解4

步骤3

分成大小差不多的剂子。
#儿时记忆——煤球的做法图解5

步骤4

搓圆压扁。
#儿时记忆——煤球的做法图解6

步骤5

用筷子在上面戳上煤眼。
#儿时记忆——煤球的做法图解7

步骤6

醒发20分钟左右上笼蒸熟就可以。
#儿时记忆——煤球的做法图解8

步骤7

一款能吃的煤球就做好了！

儿时记忆——煤球的烹饪技巧


食用竹炭粉是极具营养价值的，包含了钙、钾、铁等天然矿物质，有助排毒及加速新陈代谢等功效。

上传我做的这道菜

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