银耳枸杞子炖核桃仁

“广东人都比较喜欢喝糖水，特别是进入秋冬季节，都爱喝上一碗，滋润一下。作为女人更要吃一些养颜的甜品，皮肤才能更光滑亮丽。银耳有滋阴润肺、美容嫩肤的功效，对增强人体免疫力，提高肝脏排毒能力都有一定的效果。银耳富含天然胶质，口感软滑。核桃仁有补气养血，润肠通便的功效，可令皮肤更富于弹性。枸杞子有滋补肝肾、益精明目之功效。用这三样食材做甜品，可使皮肤更滋润光滑。”
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银耳枸杞子炖核桃仁的用料

主料

核桃仁 26g 核桃仁 26g
枸杞子 9g

辅料

冰糖 36g 冰糖 36g

银耳枸杞子炖核桃仁的做法

#银耳枸杞子炖核桃仁的做法图解2

步骤1

准备好所有食材，银耳提前浸泡几个小时
#银耳枸杞子炖核桃仁的做法图解3

步骤2

银耳去蒂，切成小块
#银耳枸杞子炖核桃仁的做法图解4

步骤3

将银耳、核桃仁放进炖盅里
#银耳枸杞子炖核桃仁的做法图解5

步骤4

加入枸杞子
#银耳枸杞子炖核桃仁的做法图解6

步骤5

倒入水
#银耳枸杞子炖核桃仁的做法图解7

步骤6

放进电炖锅里，炖1.5个小时
#银耳枸杞子炖核桃仁的做法图解8

步骤7

在结束前10分钟，加入冰糖

银耳枸杞子炖核桃仁的烹饪技巧


使用的厨具：炖盅

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