凉拌西兰花


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凉拌西兰花的用料

主料

西兰花 1颗

辅料

蒜米 3颗 蒜米 3颗

凉拌西兰花的做法

#凉拌西兰花的做法图解2

步骤1

备好图中材料
#凉拌西兰花的做法图解3

步骤2

西兰花剪好，菜梗留下，切片，一起放入水中，加10克盐泡10分钟
#凉拌西兰花的做法图解4

步骤3

小米辣和蒜米切好，备用
#凉拌西兰花的做法图解5

步骤4

加入2勺酱油，0.5勺蚝油，2勺陈醋，适量香油，0.5勺白糖，搅拌均匀，备用
#凉拌西兰花的做法图解6

步骤5

锅内烧水
#凉拌西兰花的做法图解7

步骤6

水开后，放入西兰花，煮熟
#凉拌西兰花的做法图解8

步骤7

捞出沥干水分
#凉拌西兰花的做法图解9

步骤8

摆盘
#凉拌西兰花的做法图解10

步骤9

淋入酱料，即可。
#凉拌西兰花的做法图解11

步骤10

成品图
#凉拌西兰花的做法图解12

步骤11

成品图
#凉拌西兰花的做法图解13

步骤12

成品图

凉拌西兰花的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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