糯米南瓜豆沙饼

“很好吃的，可以炸着吃，煎着吃，蒸着吃，而且可以储存很长时间”
所属分类： 小吃   老人   学生  

糯米南瓜豆沙饼的用料

主料

南瓜 适量 南瓜 适量
面粉 一碗半（家里用的那种）

辅料

豆沙 适量 豆沙 适量
白糖 适量（喜欢甜的就多放） 白糖 适量（喜欢甜的就多放）

糯米南瓜豆沙饼的做法

#糯米南瓜豆沙饼的做法图解2

步骤1

因为我是自制的豆沙，所以做豆沙是第一步，把红豆洗干净，直接放在高压锅里，我用的是宝宝辅食（最好提前泡一段时间，最好是泡一晚上），然后放白糖，可以戴一次性手套捏匀，也可以拿勺子弄，一次性手套比较快，可以多放点糖，甜一点好吃
#糯米南瓜豆沙饼的做法图解3

步骤2

有点丑，哈哈，但是自己做的安全，好吃，用料健康
#糯米南瓜豆沙饼的做法图解4

步骤3

南瓜上锅蒸熟拿出来捣（用一次性手套也可以蒸好的南瓜很好弄）成泥，放糯米粉，面粉，趁热弄，要不然糯米粉容易结块，不要放水，南瓜甜就少放糖，不甜就多放点，看自己口味
#糯米南瓜豆沙饼的做法图解5

步骤4

豆沙捏成球（跟丸子似的）
#糯米南瓜豆沙饼的做法图解6

步骤5

把活好的南瓜团揉揉，很软的，捏成小饼，把豆沙球放进去捏实，按一下就成饼了，也可以做球状，沾点芝麻（因为我发现沾芝麻比较好吃）
#糯米南瓜豆沙饼的做法图解7

步骤6

放冰箱了冷冻，什么时候吃什么时候拿出来炸或者蒸都可以，炸着比较好吃
#糯米南瓜豆沙饼的做法图解8

步骤7

成品哈哈，虽然不好看，但是好吃

糯米南瓜豆沙饼的烹饪技巧


放冰箱里要速冻或者冷冻哦，常温不行，会软，在冰箱了铺层袋子不会粘在一起哦? -使用的厨具：高压锅

上传我做的这道菜

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