芒果焗米饭

“剩米饭华丽变身，用黄油炒制，加上蔬果配料，番茄酱沙拉酱调味，盐都不用放，美味无比的芒果焗饭即成。微酸，微辣，微甜，微咸，甜糯爽滑的芒果，洋葱的甘甜，各种滋味混合，美味如此简单?”
所属分类： 主食   烤箱菜   米饭   午餐   晚餐  

芒果焗米饭的用料

主料

米饭 适量 米饭 适量

辅料

红椒 半个 红椒 半个
洋葱 半个 洋葱 半个
蕃茄酱 2勺 蕃茄酱 2勺

芒果焗米饭的做法

#芒果焗米饭的做法图解2

步骤1

米饭适量。
#芒果焗米饭的做法图解3

步骤2

甜红椒1个，用了半个，广东菜心叶子掐去，取嫩梗适量，芒果一个。
#芒果焗米饭的做法图解4

步骤3

红甜椒，青来梗，芒果切小丁备用。
#芒果焗米饭的做法图解5

步骤4

洋葱半个。
#芒果焗米饭的做法图解6

步骤5

洋葱切小丁。
#芒果焗米饭的做法图解7

步骤6

开火，适量黄油不粘锅内化开。
#芒果焗米饭的做法图解8

步骤7

甜椒丁、菜梗丁、洋葱丁放入翻匀。
#芒果焗米饭的做法图解9

步骤8

米饭放入翻炒均匀。
#芒果焗米饭的做法图解10

步骤9

蕃茄酱挤进约1勺。
#芒果焗米饭的做法图解11

步骤10

沙拉酱1勺。
#芒果焗米饭的做法图解12

步骤11

炒两三分钟。(这是放了一勺沙拉酱和番茄酱图片。味有些淡，又各加了一勺。)
#芒果焗米饭的做法图解13

步骤12

盛到容器内。(这是约2勺沙拉酱和番茄酱的图片，颜色美美哒?)
#芒果焗米饭的做法图解14

步骤13

芒果粒放入。
#芒果焗米饭的做法图解15

步骤14

烤箱160度预热，米饭先烤3分钟，戴隔热手套取出，薄薄撒上一层马苏里拉奶酪碎。也可以厚厚一层哈?，视个人喜欢。
#芒果焗米饭的做法图解16

步骤15

放进烤箱180度烤10分钟左右。马苏融化微黄即可。(我用迷你小烤箱，一层?，放进刚好，图没拍哈?)
#芒果焗米饭的做法图解17

步骤16

成品。香气扑鼻哈?
#芒果焗米饭的做法图解18

步骤17

马苏拉得长长的丝，让人不禁馋涎欲滴。儿子等不及，都不等我拍好图。?

芒果焗米饭的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱、不粘锅

上传我做的这道菜

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