芹菜馅水饺


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芹菜馅水饺的用料

主料

饺子皮 450g 饺子皮 450g
芹菜 400g

辅料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量 生抽 适量
料酒 适量 料酒 适量

芹菜馅水饺的做法

#芹菜馅水饺的做法图解2

步骤1

饺子皮外面买回来备用。
#芹菜馅水饺的做法图解3

步骤2

芹菜洗净切碎备用。
#芹菜馅水饺的做法图解4

步骤3

猪肉洗净剁成末备用。
#芹菜馅水饺的做法图解5

步骤4

芹菜末和肉末放大碗里，加料酒、生抽、酱油、盐、鸡精、五香粉。
#芹菜馅水饺的做法图解6

步骤5

搅拌均匀备用。
#芹菜馅水饺的做法图解7

步骤6

取一张饺子皮，沿饺子皮外圈抹一点水，这样饺子粘得比较牢。
#芹菜馅水饺的做法图解8

步骤7

放上馅包起来。
#芹菜馅水饺的做法图解9

步骤8

全部包好备用。
#芹菜馅水饺的做法图解10

步骤9

锅入清水烧开，放一点点盐，把饺子放进去加盖煮。
#芹菜馅水饺的做法图解11

步骤10

加盖在煮开，然后在打开盖煮至皮熟。

芹菜馅水饺的烹饪技巧


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