木耳炒蒜苗

“家常菜---木耳炒蒜苗”
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木耳炒蒜苗的用料

主料

蒜苗 4棵 蒜苗 4棵
木耳 适量 木耳 适量

辅料

油 适量 油 适量
味极鲜酱油 1勺

木耳炒蒜苗的做法

#木耳炒蒜苗的做法图解2

步骤1

胡萝卜去皮洗净切成薄条，蒜苗摘洗干净切成段。
#木耳炒蒜苗的做法图解3

步骤2

木耳泡发洗净。
#木耳炒蒜苗的做法图解4

步骤3

猪肉切成条。
#木耳炒蒜苗的做法图解5

步骤4

锅里油热加入猪肉煸炒。
#木耳炒蒜苗的做法图解6

步骤5

加入胡萝卜翻炒至变软。
#木耳炒蒜苗的做法图解7

步骤6

加入蒜末木耳翻炒。
#木耳炒蒜苗的做法图解8

步骤7

加点味极鲜酱油翻炒。
#木耳炒蒜苗的做法图解9

步骤8

最后加点盐炒匀即可。
#木耳炒蒜苗的做法图解10

步骤9

成品
#木耳炒蒜苗的做法图解11

步骤10

成品

木耳炒蒜苗的烹饪技巧


加入胡萝卜后要炒软，要不然胡萝卜会发硬。 -使用的厨具：炒锅

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