生蚝鲜肉饺子

“沿海人的饺子馅料配方有很多，我最近有点迷生蚝。这不饺子里面也加入了生蚝，真的是好鲜哦，朋友们喜欢也可以试一下呢。”
所属分类： 面食   家常菜   饺子  

生蚝鲜肉饺子的用料

主料

生蚝 300克 生蚝 300克
饺子皮 500克

辅料

葱 适量 葱 适量
玉米油 3茶匙 玉米油 3茶匙
辣椒面 适量 辣椒面 适量
银鱼 适量

生蚝鲜肉饺子的做法

#生蚝鲜肉饺子的做法图解2

步骤1

备好所用食材。
#生蚝鲜肉饺子的做法图解3

步骤2

将生蚝多次泡洗。
#生蚝鲜肉饺子的做法图解4

步骤3

将猪肉，生蚝，香葱，酱油，调配好入料理器。
#生蚝鲜肉饺子的做法图解5

步骤4

搅拌至馅料上劲。
#生蚝鲜肉饺子的做法图解6

步骤5

将调配好的馅料包在饺子皮里。
#生蚝鲜肉饺子的做法图解7

步骤6

包成自己想要的样子即可。
#生蚝鲜肉饺子的做法图解8

步骤7

锅里加水玉米油细盐煮开，将饺子下锅煮至浮起。
#生蚝鲜肉饺子的做法图解9

步骤8

孩子他爸爸吃油泼饺子，所以加入了辣椒面及香葱。
#生蚝鲜肉饺子的做法图解10

步骤9

再加入热油冲一下。
#生蚝鲜肉饺子的做法图解11

步骤10

大宝吃汤饺子，配入紫菜银鱼及原汤。
#生蚝鲜肉饺子的做法图解12

步骤11

小宝吃捞饺子，配上一碗原汤刚刚好。

生蚝鲜肉饺子的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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