春天不可错过的美食——荠菜馅水饺


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春天不可错过的美食——荠菜馅水饺的用料

主料

荠菜 500g 荠菜 500g

辅料

葱 1块 葱 1块
蚝油 1勺 蚝油 1勺
鸡精 1匙 鸡精 1匙

春天不可错过的美食——荠菜馅水饺的做法

#春天不可错过的美食——荠菜馅水饺的做法图解2

步骤1

荠菜择净洗净。
#春天不可错过的美食——荠菜馅水饺的做法图解3

步骤2

绰水。
#春天不可错过的美食——荠菜馅水饺的做法图解4

步骤3

荠菜剁碎，猪肉馅放入调料搅拌均匀。
#春天不可错过的美食——荠菜馅水饺的做法图解5

步骤4

搅拌均匀入味。
#春天不可错过的美食——荠菜馅水饺的做法图解6

步骤5

和面，白面粉不够了，掺的全麦面粉。
#春天不可错过的美食——荠菜馅水饺的做法图解7

步骤6

饺子还算白净。
#春天不可错过的美食——荠菜馅水饺的做法图解8

步骤7

超级筋道的感觉。
#春天不可错过的美食——荠菜馅水饺的做法图解9

步骤8

荠菜饺子口感清香，不仅味美，营养也极丰富，是春天不妨多吃的柔肝养肺的食品，但是因为荠菜中含有草酸，所以吃的时候用热水焯除对身体会比较有益。

春天不可错过的美食——荠菜馅水饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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