馋嘴小吃---桂花芋泥

“桂花芋泥即可入宴，也是一道小吃。芋头营养丰富，是秋季素食一宝，常吃可强身健体滋补肠胃。加入了糖桂花的芋泥，口感绵软细滑，带着淡淡的桂花香是老少皆宜的滋补佳品。”
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馋嘴小吃---桂花芋泥的用料

主料

芋头 200克

辅料

熟芝麻 适量 熟芝麻 适量

馋嘴小吃---桂花芋泥的做法

#馋嘴小吃---桂花芋泥的做法图解2

步骤1

芋头用清水浸泡10分钟。
#馋嘴小吃---桂花芋泥的做法图解3

步骤2

洗净后放入蒸锅大火蒸制20分钟蒸熟.
#馋嘴小吃---桂花芋泥的做法图解4

步骤3

蒸好的芋头取出凉一凉，准备好调料。
#馋嘴小吃---桂花芋泥的做法图解5

步骤4

把芋头去皮放入搅拌机中。
#馋嘴小吃---桂花芋泥的做法图解6

步骤5

搅打成芋泥。
#馋嘴小吃---桂花芋泥的做法图解7

步骤6

锅中稍加少许的油加热倒入芋泥炒至2分钟。
#馋嘴小吃---桂花芋泥的做法图解8

步骤7

炒好的芋泥盛入碗中加入糖桂花，撒上熟芝麻和葡萄干即可食用。

馋嘴小吃---桂花芋泥的烹饪技巧


炒芋泥的时候要用小火，超微翻炒2分钟就好。糖桂花随意，不要多加以免过甜。 -使用的厨具：炒锅

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