奶酪布丁
“奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。儿子超喜欢吃奶酪,奶酪面包,酸奶芝士蛋糕~~~今天做奶酪布丁。”
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奶酪布丁的做法
奶酪布丁的烹饪技巧
使用的厨具:电烤箱
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