冬天最爱吃重口味烤鱿鱼了

“都说我们的故事会发生在深夜的烧烤摊。家楼下有一家烧烤摊,得到晚上9点才开张,大概是东北人吧,说话都要加一句哥们。哥们你随便挑,哥们我帮你在里面拿一串,哥们支付宝吗……每次必点鱿鱼,但是鱿鱼的量也是太小,根本不够吃。到了冬天,越发容易觉得饥饿,在家里自己也能烤上一份鱿鱼,就着可乐,看着电影。”
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冬天最爱吃重口味烤鱿鱼了的用料

主料

鱿鱼 2只 鱿鱼 2只

辅料

韩国辣椒酱 1勺 韩国辣椒酱 1勺
3瓣 3瓣
榛子 1把

冬天最爱吃重口味烤鱿鱼了的做法

#冬天最爱吃重口味烤鱿鱼了的做法图解2

步骤1

准备好所有食材
#冬天最爱吃重口味烤鱿鱼了的做法图解3

步骤2

将鱿鱼切成条
#冬天最爱吃重口味烤鱿鱼了的做法图解4

步骤3

蒜和葱切末
#冬天最爱吃重口味烤鱿鱼了的做法图解5

步骤4

油烧热之后倒入蒜末,炒香之后倒入鱿鱼翻炒,加入韩国辣酱和辣椒酱翻炒均匀
#冬天最爱吃重口味烤鱿鱼了的做法图解6

步骤5

锡纸平铺在烤盘上,刷上一层油,放上撕成小条的香菇,
#冬天最爱吃重口味烤鱿鱼了的做法图解7

步骤6

铺上炒过的鱿鱼,撒上榛子
#冬天最爱吃重口味烤鱿鱼了的做法图解8

步骤7

放入烤盘,选择烧烤模式170摄氏度,20分钟
#冬天最爱吃重口味烤鱿鱼了的做法图解9

步骤8

取出之后撒上葱末

冬天最爱吃重口味烤鱿鱼了的烹饪技巧


1、我口味比较重,所以调料放的比较多,一般可以稍微减少一点,但是烤鱿鱼不就是要重口味一点嘛2、加入韩国辣酱之后颜色会比较好看3、香菇也是超级好吃哦,喜欢可以多放点4、不放榛子也可以,放花生或者腰果都ok -使用的厨具:电烤箱、炒锅

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