魅力冰激凌

“东北人，越冷越爱吃凉的！”
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魅力冰激凌的用料

主料

蛋黄 2个 蛋黄 2个
淡奶油 240g

辅料

白砂糖 40g 白砂糖 40g

魅力冰激凌的做法

#魅力冰激凌的做法图解2

步骤1

挑出蛋黄
#魅力冰激凌的做法图解3

步骤2

加入糖/牛奶
#魅力冰激凌的做法图解4

步骤3

搅拌
#魅力冰激凌的做法图解5

步骤4

热水杀菌
#魅力冰激凌的做法图解6

步骤5

搅拌淡奶油
#魅力冰激凌的做法图解7

步骤6

鲜榨火龙果汁
#魅力冰激凌的做法图解8

步骤7

鲜榨芒果汁
#魅力冰激凌的做法图解9

步骤8

蛋黄中加入奶油并搅拌后留备用
#魅力冰激凌的做法图解10

步骤9

加芒果汁搅拌
#魅力冰激凌的做法图解11

步骤10

或加火龙果汁
#魅力冰激凌的做法图解12

步骤11

或加奥利奥碎
#魅力冰激凌的做法图解13

步骤12

挤入器皿中冷冻

魅力冰激凌的烹饪技巧


4renchu温馨提示食客朋友们可以根据自己的喜好加入砂糖可以根据自己的口味加入果汁打蛋黄时砂糖一定要搅打的完全融化，不然影响口感-使用的厨具：煮锅

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/ 13   魅力冰激凌的做法步骤

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