麻辣蜜排

“麻辣烤蜜排,蜂蜜的香甜,配上排骨的麻辣,又一种口味?”
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麻辣蜜排的用料

主料

猪排 5根

辅料

亨氏烧烤酱 适量 亨氏烧烤酱 适量
蜂蜜 适量 蜂蜜 适量
麻椒粉 适量 麻椒粉 适量

麻辣蜜排的做法

#麻辣蜜排的做法图解2

步骤1

猪排洗净血水,控干水份。
#麻辣蜜排的做法图解3

步骤2

戴上一次性手套,涂抹一层黑胡椒粉,稍抹上一层薄盐,再均匀抹上适量亨氏烧烤酱,给猪排味道打底。
#麻辣蜜排的做法图解4

步骤3

两面麻椒粉和辣椒粉撒均匀。用保鲜膜包起来腌制一夜。
#麻辣蜜排的做法图解5

步骤4

排骨烤前再涂抹一层亨氏烧烤酱,烤盘包上锡纸,猪排放锡纸上,上面盖一层锡纸,烤箱190度预热5分钟,烤盘放入,烤20分钟。
#麻辣蜜排的做法图解6

步骤5

烤盘取出,去掉锡纸,刷上一层蜂蜜,烤10分钟。
#麻辣蜜排的做法图解7

步骤6

取出烤盘,翻面再刷上层蜂蜜,再烤10分钟。
#麻辣蜜排的做法图解8

步骤7

色泽不错。
#麻辣蜜排的做法图解9

步骤8

装盘。
#麻辣蜜排的做法图解10

步骤9

成品。

麻辣蜜排的烹饪技巧


我用的小烤箱,比大烤箱拿进拿出方便,大家根据自家烤箱脾气设定哈? -使用的厨具:电烤箱

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/ 10   麻辣蜜排的做法步骤

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