辣椒酱

“冬天里的早饭桌上必备的下饭菜”
所属分类： 家常菜   自制酱料  

辣椒酱的用料

主料

酱豆 半碗

辅料

辣椒 半斤 辣椒 半斤
香菜 1根 香菜 1根

辣椒酱的做法

#辣椒酱的做法图解2

步骤1

干酱豆用水泡个10分钟
#辣椒酱的做法图解3

步骤2

辣椒切块，大蒜头切碎，香菜备用
#辣椒酱的做法图解4

步骤3

锅热放入辣椒大蒜头炒，炒几下变软加酱豆炒
#辣椒酱的做法图解5

步骤4

泡酱豆的水倒入锅里煮，如不够可以添加点水进去，熬个几分钟放入香菜就可以出锅了

辣椒酱的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 5   辣椒酱的做法步骤

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