桂花酱豆沙汤圆

“汤圆是传统美食，软糯香甜，美味可口。尤其在冬天，吃上一碗热气腾腾的汤圆，寒冷和饥饿全都赶走啦，这就是御寒美食的力量，暖心又暖胃，吃完好满足～”
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桂花酱豆沙汤圆的用料

主料

糯米粉 一大碗 糯米粉 一大碗
豆沙 适量

桂花酱豆沙汤圆的做法

#桂花酱豆沙汤圆的做法图解2

步骤1

把豆沙馅搓成小圆球备用。
#桂花酱豆沙汤圆的做法图解3

步骤2

向糯米粉中缓慢多次的添加清水，并用筷子轻轻搅拌。
#桂花酱豆沙汤圆的做法图解4

步骤3

继续搅拌，形成干湿适宜的状态。
#桂花酱豆沙汤圆的做法图解5

步骤4

揉成面团，静置一会儿。
#桂花酱豆沙汤圆的做法图解6

步骤5

取适量的糯米面团，搓圆按扁，形成汤圆皮。
#桂花酱豆沙汤圆的做法图解7

步骤6

在糯米面皮中间放上豆沙馅。
#桂花酱豆沙汤圆的做法图解8

步骤7

用糯米面皮的四周向中间推上去，包住馅料。
#桂花酱豆沙汤圆的做法图解9

步骤8

收口包严，搓圆整形。
#桂花酱豆沙汤圆的做法图解10

步骤9

全都这样做好，吃不完的暂时冻进冰箱里。
#桂花酱豆沙汤圆的做法图解11

步骤10

锅中加水，烧开后下入汤圆，煮熟。
#桂花酱豆沙汤圆的做法图解12

步骤11

盛出装碗。
#桂花酱豆沙汤圆的做法图解13

步骤12

淋上一勺桂花酱。
#桂花酱豆沙汤圆的做法图解14

步骤13

端上桌就可以吃啦。
#桂花酱豆沙汤圆的做法图解15

步骤14

美味～

桂花酱豆沙汤圆的烹饪技巧


无 -使用的厨具：煮锅

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