白菜饺子

“萝卜白菜保平安”
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白菜饺子的用料

主料

面粉 3碗 面粉 3碗

辅料

白菜 1斤 白菜 1斤
酱油 适量 酱油 适量
海米 适量

白菜饺子的做法

#白菜饺子的做法图解2

步骤1

冷水和面
#白菜饺子的做法图解3

步骤2

和面有三光:面光,盆光,手光
#白菜饺子的做法图解4

步骤3

主要的材料
#白菜饺子的做法图解5

步骤4

剁肉泥,葱切末,海米,酱油,加一个鸡蛋,拌匀
#白菜饺子的做法图解6

步骤5

大白菜切成末,用盐腌15分钟,抓干水分,加入盐,和馅料拌匀
#白菜饺子的做法图解7

步骤6

拌好的馅料
#白菜饺子的做法图解8

步骤7

面团搓条,切块,擀皮,包好饺子
#白菜饺子的做法图解9

步骤8

煮饺子,大火煮开后,点三次冷水即熟
#白菜饺子的做法图解10

步骤9

想吃蘸醋的,酸汤的,原味的,随便吧

白菜饺子的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 10   白菜饺子的做法步骤

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