三鲜水饺


所属分类： 主食   家常菜  

三鲜水饺的用料

主料

鸡蛋 6个 鸡蛋 6个
海米 适量 海米 适量

三鲜水饺的做法

#三鲜水饺的做法图解2

步骤1

准备材料.
#三鲜水饺的做法图解3

步骤2

韭菜摘洗干净沥干水份后剁碎.
#三鲜水饺的做法图解4

步骤3

热锅入油,把鸡蛋炒成碎末.
#三鲜水饺的做法图解5

步骤4

把韭菜,鸡蛋,海米放在一起搅拌均匀.
#三鲜水饺的做法图解6

步骤5

饺子皮上放入馅料，对折捏合边缘，收口向内收拢一下.
#三鲜水饺的做法图解7

步骤6

包好的饺子.
#三鲜水饺的做法图解8

步骤7

放一锅水,烧开.
#三鲜水饺的做法图解9

步骤8

水开后下饺子.
#三鲜水饺的做法图解10

步骤9

一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底.
#三鲜水饺的做法图解11

步骤10

煮至饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可.

三鲜水饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 11   三鲜水饺的做法步骤

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