酸菜炖粉条


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酸菜炖粉条的用料

主料

酸菜 300g 酸菜 300g
五花肉 50g

辅料

酱油 10ml 酱油 10ml
姜 适量 姜 适量
植物油 20ml

酸菜炖粉条的做法

#酸菜炖粉条的做法图解2

步骤1

准备好食材。酸菜用清水浸泡2小时，然后攥干水分；五花肉切好；粉条洗干净备用
#酸菜炖粉条的做法图解3

步骤2

锅里放油后直接下五花肉翻炒，肉变色后加葱花和姜继续翻炒，陆续加酸菜，酱油翻炒。然后加汤，加粉条。
#酸菜炖粉条的做法图解4

步骤3

炖10分钟后加盐，如果粉条已经熟了可以直接出锅，粉条硬的话可以适当增加炖的时间。

酸菜炖粉条的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 4   酸菜炖粉条的做法步骤

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