香煎豆腐鸡蛋饼

“香煎豆腐鸡蛋饼，鸡蛋与豆腐非常完美的搭配，味道香、鲜、嫩、滑，美味佳肴！”
所属分类： 小吃   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

香煎豆腐鸡蛋饼的用料

主料

豆腐 半块 豆腐 半块

辅料

油 适量 油 适量
糖 适量 糖 适量
香油 适量 香油 适量
面粉 适量 面粉 适量

香煎豆腐鸡蛋饼的做法

#香煎豆腐鸡蛋饼的做法图解2

步骤1

豆腐放入碗中，把鸡蛋，蛋清和蛋黄分离！把蛋清倒入碗里！
#香煎豆腐鸡蛋饼的做法图解3

步骤2

打一个全蛋倒入碗里，加适量面粉淀粉，盐、香油、耗油，糖，胡椒粉适量，搅拌均匀！
#香煎豆腐鸡蛋饼的做法图解4

步骤3

豆腐鸡蛋糊，倒入锅里小火煎制，煎熟出锅！
#香煎豆腐鸡蛋饼的做法图解5

步骤4

用勺子挖孔，用模具刻出花型，把蛋黄倒入里面！
#香煎豆腐鸡蛋饼的做法图解6

步骤5

小火煎制蛋黄，熟了，出锅！
#香煎豆腐鸡蛋饼的做法图解7

步骤6

挤适量番茄酱，即可食用！成品！

香煎豆腐鸡蛋饼的烹饪技巧


如果没有模具，可以用小碗做型！ -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

香煎豆腐鸡蛋饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   香煎豆腐鸡蛋饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜