白菜五花肉水饺—御寒美食


所属分类: 主食   家常菜   冬至   年夜饭   饺子   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

白菜五花肉水饺—御寒美食的用料

主料

五花肉 300g 五花肉 300g
中筋面粉 400g 中筋面粉 400g

辅料

1小段 1小段
料酒 2ml 料酒 2ml
植物油 20ml 植物油 20ml

白菜五花肉水饺—御寒美食的做法

#白菜五花肉水饺—御寒美食的做法图解2

步骤1

准备饺子皮的面,为了省事直接用面包机和的。先放水,然后加面,按和面程序即可;忘拍照片啦,所以大家脑补一下吧。?
#白菜五花肉水饺—御寒美食的做法图解3

步骤2

为了吃的放心,肉馅是纯手工切的。我都是先把肉放到冰鲜层,然后再切。葱末和姜末切好忘了拍照,直接放肉馅儿里了;
#白菜五花肉水饺—御寒美食的做法图解4

步骤3

白菜洗好控水后切小丁,然后撒盐5克左右拌匀,腌10分钟左右;
#白菜五花肉水饺—御寒美食的做法图解5

步骤4

腌好的白菜攥干水分放到肉馅儿碗里,跟肉馅儿一起拌匀;
#白菜五花肉水饺—御寒美食的做法图解6

步骤5

揪jizi,擀皮,然后就可以包饺子啦;
#白菜五花肉水饺—御寒美食的做法图解7

步骤6

成品图。

白菜五花肉水饺—御寒美食的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   白菜五花肉水饺—御寒美食的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜