稀奶油蛋糕


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稀奶油蛋糕的用料

主料

低粉 40g 低粉 40g
油 40g 油 40g
稀奶油 1盒

辅料

白醋 2滴 白醋 2滴
蓝莓酱 3勺 蓝莓酱 3勺
奥利奥 适量 奥利奥 适量
彩虹糖 适量 彩虹糖 适量

稀奶油蛋糕的做法

#稀奶油蛋糕的做法图解2

步骤1

准备原料
#稀奶油蛋糕的做法图解3

步骤2

蛋清和蛋黄分离
#稀奶油蛋糕的做法图解4

步骤3

蛋黄加入白糖搅拌糖溶化
#稀奶油蛋糕的做法图解5

步骤4

倒入玉米油
#稀奶油蛋糕的做法图解6

步骤5

我加了一勺橙皮酱
#稀奶油蛋糕的做法图解7

步骤6

搅拌均匀，筛入低粉
#稀奶油蛋糕的做法图解8

步骤7

划J翻拌面粉无颗粒
#稀奶油蛋糕的做法图解9

步骤8

蛋清加入白醋和三分之一糖，用打蛋器开始打发
#稀奶油蛋糕的做法图解10

步骤9

打到大鱼眼泡时加入剩下的白糖，继续打发
#稀奶油蛋糕的做法图解11

步骤10

打到提起打蛋器有小三角时就好了
#稀奶油蛋糕的做法图解12

步骤11

先把三分之一蛋白放到面糊，翻拌均匀
#稀奶油蛋糕的做法图解13

步骤12

再把面糊全倒入剩下的蛋白里，翻拌均匀
#稀奶油蛋糕的做法图解14

步骤13

面糊倒入六寸蛋糕模，用力震掉多余气泡
#稀奶油蛋糕的做法图解15

步骤14

烤箱提前预热十分钟，180度30分钟
#稀奶油蛋糕的做法图解16

步骤15

盆里放入白糖和稀奶油
#稀奶油蛋糕的做法图解17

步骤16

打蛋器打发羽毛状
#稀奶油蛋糕的做法图解18

步骤17

蛋糕坯从中间分两半
#稀奶油蛋糕的做法图解19

步骤18

抺上奶油
#稀奶油蛋糕的做法图解20

步骤19

放蓝莓酱
#稀奶油蛋糕的做法图解21

步骤20

放黄桃
#稀奶油蛋糕的做法图解22

步骤21

盖上另一半
#稀奶油蛋糕的做法图解23

步骤22

再把整个蛋糕坯抺上奶油
#稀奶油蛋糕的做法图解24

步骤23

装饰水果和其它

稀奶油蛋糕的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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