红烧肉炖毛芋头


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红烧肉炖毛芋头的用料

主料

五花肉 200g 五花肉 200g
肥羊 6g

辅料

花雕酒 1匙 花雕酒 1匙
1勺 1勺
1勺

红烧肉炖毛芋头的做法

#红烧肉炖毛芋头的做法图解2

步骤1

肥羊切片备用
#红烧肉炖毛芋头的做法图解3

步骤2

芋头去皮,切段
#红烧肉炖毛芋头的做法图解4

步骤3

五花肉洗净切块
#红烧肉炖毛芋头的做法图解5

步骤4

加入白糖,老抽,盐,蹂匀
#红烧肉炖毛芋头的做法图解6

步骤5

锅中放油,后放入肥羊
#红烧肉炖毛芋头的做法图解7

步骤6

羊油煸出,放入葱段,姜
#红烧肉炖毛芋头的做法图解8

步骤7

放入五花肉煸炸
#红烧肉炖毛芋头的做法图解9

步骤8

加入芋头
#红烧肉炖毛芋头的做法图解10

步骤9

#红烧肉炖毛芋头的做法图解11

步骤10

#红烧肉炖毛芋头的做法图解12

步骤11

味精
#红烧肉炖毛芋头的做法图解13

步骤12

味极鲜
#红烧肉炖毛芋头的做法图解14

步骤13

老抽
#红烧肉炖毛芋头的做法图解15

步骤14

蚝油
#红烧肉炖毛芋头的做法图解16

步骤15

加水慢煮
#红烧肉炖毛芋头的做法图解17

步骤16

成品图

红烧肉炖毛芋头的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 17   红烧肉炖毛芋头的做法步骤

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