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自制玉米培根披萨
“去必胜客必点的一道就是披萨，因为挑嘴总吃不到满意的披萨，总会有一些自己不爱吃的食物包含在内....既然这样，我们干脆自己动手，加入自己喜欢的食材，加入很多的芝士。”
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自制玉米培根披萨的做法
步骤1
将液体材料中的牛奶、鸡蛋和油倒入面包机桶内
步骤2
依次倒入固体中的面粉、糖和盐，中间挖洞倒入酵粉
步骤3
启动机器和成面团后静等面团发酵至两倍大挖洞不回缩即可
步骤4
培根切片和火腿肠、玉米送入烤箱180度5分钟左右烘烤出水分备用
步骤5
面团取出排气后盖保鲜膜醒发十分钟
步骤6
分割成两份，其中三分之二擀开成圆形饼胚装入披萨盘内
步骤7
另外三分之一分成三个等量小面团分别擀成长方形后包入火腿肠
步骤8
切成合适大小的块状
步骤9
沾少许水粘在饼面周围，叉子在饼面扎孔排气
步骤10
撒入部分马苏里拉芝士作为第一层后码入培根和玉米粒
步骤11
再次撒入剩余所有芝士碎，撒入黑胡椒粉。根据口味还可以添加辣椒圈和洋葱
步骤12
送入烤箱180度20分钟，饼面周围略微焦黄芝士碎融化即可
步骤13
切开食用
步骤14
完成
步骤15
完成自制玉米培根披萨的烹饪技巧
食材请自行添加，披萨盘为8寸 -使用的厨具：面包机、电烤箱
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