蛋黄米粉球

“关于婴儿米粉，发过3个非糊的吃法：1.蛋黄米粉饼和 2.米粉疙瘩，3.米粉丸子，今天的是4.外脆内软米粉小饼干。如果说从好吃程度给他们排名，我认为是1.4.2.3。食谱亮点将婴儿米粉做成手指饼干球。参考月龄：9M+”
所属分类： 懒人食谱   婴儿   午餐   晚餐  

蛋黄米粉球的用料

主料

蛋黄 2个 蛋黄 2个

蛋黄米粉球的做法

#蛋黄米粉球的做法图解2

步骤1

食材：蛋黄 2个，婴儿米粉 25克，糖 2克（可不放）
#蛋黄米粉球的做法图解3

步骤2

分鸡蛋清蛋黄，只取蛋黄，糖加入蛋黄中。
#蛋黄米粉球的做法图解4

步骤3

打发至膨胀发白。
#蛋黄米粉球的做法图解5

步骤4

加入米粉搅匀。
#蛋黄米粉球的做法图解6

步骤5

用手搓成一个个圆球，150度烤箱预热3分钟，150度 烤箱中层 12分钟。
#蛋黄米粉球的做法图解7

步骤6

非常香脆，表面硬脆，内里绵软~

蛋黄米粉球的烹饪技巧


本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。微信公众号：一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。 -使用的厨具：电烤箱

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