胡萝卜肉饼

“女儿小时候不太爱吃炒的胡萝卜片，要是胡萝卜做馅或是胡萝卜饭，胡萝卜粥也都爱吃，她爱吃肉，那么就做胡萝卜肉饼挺好的，荤素搭配，健康吃肉哈。”
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胡萝卜肉饼的用料

主料

猪肉 300克 猪肉 300克

辅料

生抽 2茶匙 生抽 2茶匙
姜 5克 姜 5克
淀粉 半茶匙

胡萝卜肉饼的做法

#胡萝卜肉饼的做法图解2

步骤1

准备好的食材。肉选的猪前腿肉。
#胡萝卜肉饼的做法图解3

步骤2

把肉洗好切片。
#胡萝卜肉饼的做法图解4

步骤3

胡萝卜切小片，或是刨丝。
#胡萝卜肉饼的做法图解5

步骤4

备好姜和葱。
#胡萝卜肉饼的做法图解6

步骤5

把肉和胡萝卜片，姜和葱，加入维仕美料理机中。启动搅拌档。
#胡萝卜肉饼的做法图解7

步骤6

做好的胡萝卜肉泥，加入少许生粉，生抽、精盐拌匀。
#胡萝卜肉饼的做法图解8

步骤7

带一性性手套或用保鲜膜隔上，做成肉饼。
#胡萝卜肉饼的做法图解9

步骤8

做好的肉饼，在电饼档上煎熟即可。
#胡萝卜肉饼的做法图解10

步骤9

做好的胡萝卜肉饼可以给宝宝做汉堡包用或直接食用都不错。

胡萝卜肉饼的烹饪技巧


1、也可加入些虾皮。2、还可以做椒盐味的。 -使用的厨具：电饼铛、食物调理机

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/ 10   胡萝卜肉饼的做法步骤

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