日式海鲜拉面

“超级简单的日式海鲜拉面，拉面可以随意替换！都很美味，汤底用的是日式味增汤底，生活也需要仪式感～”
所属分类： 主食   面条   日本料理   午餐   晚餐   学生  

日式海鲜拉面的用料

主料

面饼 1块 面饼 1块
青口贝 2个 青口贝 2个
龙虾丸 1个 龙虾丸 1个
鱼板 2片 鱼板 2片
鸡蛋 1个

辅料

盐 1匙 盐 1匙
日式酱油 1匙 日式酱油 1匙
油 1匙

日式海鲜拉面的做法

#日式海鲜拉面的做法图解2

步骤1

准备好原料，喜欢什么海鲜可以随意替换，锅中装适量水，材料下去过水煮熟，容易熟的最后放。（青口贝比较脏，需要多清理几遍）在水中加入适当盐，熟后捞起备用。
#日式海鲜拉面的做法图解3

步骤2

另起小锅烧水，水开后放入鸡蛋，煮5分钟。
#日式海鲜拉面的做法图解4

步骤3

糖心蛋捞起后放入冷水中，等下比较好剥壳。
#日式海鲜拉面的做法图解5

步骤4

鸡蛋剥壳中另起一锅水，开始煮面，待面条熟透后加入一勺盐，一勺鸡精和适量日式酱油，没有味增的可不加，加了之后味道更鲜甜哦。
#日式海鲜拉面的做法图解6

步骤5

水开后将面捞起装入碗中，将事先准备好的材料摆盘，倒入锅内汤汁。喜欢葱花的可以撒上葱花。
#日式海鲜拉面的做法图解7

步骤6

完成。超级好吃而且快捷。

日式海鲜拉面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 7   日式海鲜拉面的做法步骤

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