马苏里拉泡菜饼

“泡菜饼的披萨吃法。?”
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马苏里拉泡菜饼的用料

主料

韩式泡菜 适量 韩式泡菜 适量
培根 2片 培根 2片
红辣椒 适量

辅料

花生油 适量 花生油 适量
盐 小半匙 盐 小半匙
水 适量 水 适量

马苏里拉泡菜饼的做法

#马苏里拉泡菜饼的做法图解2

步骤1

马苏里拉奶酪丝备用。
#马苏里拉泡菜饼的做法图解3

步骤2

清净园泡菜适量。
#马苏里拉泡菜饼的做法图解4

步骤3

培根2片，切成小丁。
#马苏里拉泡菜饼的做法图解5

步骤4

洋葱4分之1个，切成小丁。
#马苏里拉泡菜饼的做法图解6

步骤5

青红椒碎放入。
#马苏里拉泡菜饼的做法图解7

步骤6

一勺半面粉。
#马苏里拉泡菜饼的做法图解8

步骤7

用水和成稠面糊，撒上麻椒粉，适量生抽。
#马苏里拉泡菜饼的做法图解9

步骤8

小半匙盐。(泡菜是咸的，根据口味放盐)
#马苏里拉泡菜饼的做法图解10

步骤9

不粘平底锅放适量花生油。
#马苏里拉泡菜饼的做法图解11

步骤10

面糊倒入，用锅铲摊平。
#马苏里拉泡菜饼的做法图解12

步骤11

开小火，用锅铲把饼修圆(把菱角突出部分往里收，尽量整圆)
#马苏里拉泡菜饼的做法图解13

步骤12

小火煎至饼面凝固。
#马苏里拉泡菜饼的做法图解14

步骤13

手双手拿平底锅飞快把饼翻入烤盘上。此时饼底在上。(本来想推到烤盘上的，不太好推。)
#马苏里拉泡菜饼的做法图解15

步骤14

马苏里拉奶酪丝撒到饼上。(喜欢可多撒些)
#马苏里拉泡菜饼的做法图解16

步骤15

烤箱160度上下火预热5分钟，烤10分钟。
#马苏里拉泡菜饼的做法图解17

步骤16

烤至马苏里拉奶酪丝融化微黄。
#马苏里拉泡菜饼的做法图解18

步骤17

取出烤盘，用披萨铲切成八份。
#马苏里拉泡菜饼的做法图解19

步骤18

长长的丝?
#马苏里拉泡菜饼的做法图解20

步骤19

装盘。
#马苏里拉泡菜饼的做法图解21

步骤20

成品。
#马苏里拉泡菜饼的做法图解22

步骤21

成品。

马苏里拉泡菜饼的烹饪技巧


面糊不能稀了。尽量稍稠些。我做的稍微稀了些，想像中，用锅铲托到烤盘上是没问题的，? -使用的厨具：电烤箱、不粘锅

上传我做的这道菜

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