让旧吐司变废为宝—吐司蛋奶布丁

“做面包的人都知道面包最好不要放进冰箱里冷藏储存，放在冰箱的面包容易变干、变硬、掉渣儿，不如常温下储存的口感好,这是因为冷藏室的温度加速了面包的老化。但是家中那位对食品安全要求重于一切的LG不信，他说食品变质比面包老化严重太多了，孰轻孰重，得…… 所以家中总免不了有吃剩下的吐司，当老化的面包口感干硬时，就换个吃法烤个吐司蛋奶布丁，这个上层焦脆下层软嫩的布丁绝对会让你品尝到意外的惊喜，让旧吐司也变废为宝吧。”
所属分类： 烘焙   烤箱菜   儿童   下午茶  

让旧吐司变废为宝—吐司蛋奶布丁的用料

主料

吐司 3片 吐司 3片
牛奶 50g 牛奶 50g

辅料

白砂糖 25g 白砂糖 25g

让旧吐司变废为宝—吐司蛋奶布丁的做法

#让旧吐司变废为宝—吐司蛋奶布丁的做法图解2

步骤1

准备好所有材料，萄葡干用温水泡软。
#让旧吐司变废为宝—吐司蛋奶布丁的做法图解3

步骤2

吐司片切成大小均匀的小块儿。
#让旧吐司变废为宝—吐司蛋奶布丁的做法图解4

步骤3

牛奶，淡奶油，鸡蛋，糖混合在一个碗中。
#让旧吐司变废为宝—吐司蛋奶布丁的做法图解5

步骤4

搅拌均匀。
#让旧吐司变废为宝—吐司蛋奶布丁的做法图解6

步骤5

在烤碗中放入一层吐司块，倒入少许布丁液，让吐司吸足布丁液。
#让旧吐司变废为宝—吐司蛋奶布丁的做法图解7

步骤6

撒上一些萄葡干。
#让旧吐司变废为宝—吐司蛋奶布丁的做法图解8

步骤7

再铺上一层吐司块倒入余下的布丁液，  撒上萄葡干 。
#让旧吐司变废为宝—吐司蛋奶布丁的做法图解9

步骤8

轻轻按压吐司块，让吐司块都能均匀地吸足布丁液，放入预热好200度的烤箱中层，烤20分钟即可。

让旧吐司变废为宝—吐司蛋奶布丁的烹饪技巧


1、烤箱温度请酌情调整。2、烘烤时表皮上色后即加盖锡纸，以免表皮颜色过深。3、葡萄干可换成任何喜欢的果干。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

让旧吐司变废为宝—吐司蛋奶布丁的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   让旧吐司变废为宝—吐司蛋奶布丁的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜