香脆紫菜

“家里好多紫菜，光喝紫菜汤消耗不了，我就在烤箱里烤了烤，麻辣香脆，好吃?”
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香脆紫菜的用料

主料

无沙紫菜 适量

辅料

食用油 适量 食用油 适量
孜然粉 适量 孜然粉 适量
辣椒粉 适量

香脆紫菜的做法

#香脆紫菜的做法图解2

步骤1

舟山无沙特级紫菜半张，两面均匀涂抹食用油，(油刷刷油太多，我用手涂抹的?)，撒上一点细盐。
#香脆紫菜的做法图解3

步骤2

烤箱120度预热5分钟，140度上下火烤5分钟。
#香脆紫菜的做法图解4

步骤3

取出烤盘，两面均匀撒上白芝麻。再烤2分钟，关火。焖一会儿。
#香脆紫菜的做法图解5

步骤4

两面均匀撒上孜然粉，麻椒粉和辣椒粉。剪成条状。
#香脆紫菜的做法图解6

步骤5

装盘。
#香脆紫菜的做法图解7

步骤6

成品。

香脆紫菜的烹饪技巧


PS：紫菜，本身就是干的，稍微一烤就行。盐别撒太多。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 7   香脆紫菜的做法步骤

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