家宴“缤纷时蔬”

“世界是多元素缤纷斑斓的世界，生活亦然。色彩炫的、五彩缤纷的时蔬点缀您的餐桌，在寒冷的各季扮靓您的生活。”
所属分类： 凉菜   开胃菜   家常菜   老人   晚餐   学生  

家宴“缤纷时蔬”的用料

主料

紫甘蓝 适量 紫甘蓝 适量
青笋 适量 青笋 适量
黄彩椒 适量 黄彩椒 适量

辅料

橄榄油 适量 橄榄油 适量
香油 适量 香油 适量

家宴“缤纷时蔬”的做法

#家宴“缤纷时蔬”的做法图解2

步骤1

选几种颜色鲜艳的蔬菜洗净待用。
#家宴“缤纷时蔬”的做法图解3

步骤2

将各种蔬菜切丝(或擦成丝)待用。
#家宴“缤纷时蔬”的做法图解4

步骤3

用模具根据自我选择的色彩一层层装入模具中。
#家宴“缤纷时蔬”的做法图解5

步骤4

将调料汁(可根据自己的口味调制)浇入菜品中，鲜艳夺目、色彩斑斓、五彩缤纷、营养丰富颜值的菜品会让您食欲大增。

家宴“缤纷时蔬”的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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