开胃小菜---凉拌青菜头


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开胃小菜---凉拌青菜头的用料

主料

青菜头 适量 青菜头 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
盐 适量 盐 适量
醋 适量 醋 适量
辣椒油 适量

开胃小菜---凉拌青菜头的做法

#开胃小菜---凉拌青菜头的做法图解2

步骤1

青菜头 胡萝卜 葱 蒜
#开胃小菜---凉拌青菜头的做法图解3

步骤2

青菜头与胡萝卜剥去外皮
#开胃小菜---凉拌青菜头的做法图解4

步骤3

分别切成丝，
#开胃小菜---凉拌青菜头的做法图解5

步骤4

加适量的盐稍稍腌二十分钟左右
#开胃小菜---凉拌青菜头的做法图解6

步骤5

葱切成小葱花，蒜剁成末
#开胃小菜---凉拌青菜头的做法图解7

步骤6

腌好的菜头丝加葱花，蒜末，酱油，醋，辣椒油，味精拌匀就可以了

开胃小菜---凉拌青菜头的烹饪技巧


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