海鲜意面


所属分类： 主食   意大利菜   午餐   晚餐   学生  

海鲜意面的用料

主料

海虾 适量 海虾 适量
鲍鱼 适量 鲍鱼 适量

辅料

番茄 适量 番茄 适量
食盐 适量 食盐 适量
奶油 适量 奶油 适量
罗勒碎 适量 罗勒碎 适量

海鲜意面的做法

#海鲜意面的做法图解2

步骤1

扇贝和鲍鱼
#海鲜意面的做法图解3

步骤2

大虾
#海鲜意面的做法图解4

步骤3

虾去壳洗净，改刀
#海鲜意面的做法图解5

步骤4

扇贝和虾仁冷水下锅焯水
#海鲜意面的做法图解6

步骤5

鲍鱼切片
#海鲜意面的做法图解7

步骤6

番茄
#海鲜意面的做法图解8

步骤7

去皮切末
#海鲜意面的做法图解9

步骤8

洋葱切丁
#海鲜意面的做法图解10

步骤9

罗勒碎备用
#海鲜意面的做法图解11

步骤10

锅烧油，油热放姜末和洋葱翻炒，放一点生抽
#海鲜意面的做法图解12

步骤11

洋葱断生，放番茄翻炒至出油，放清水
#海鲜意面的做法图解13

步骤12

放适量食盐，大火煮开几分钟
#海鲜意面的做法图解14

步骤13

备的奶油，在下面条之前放入番茄汤中
#海鲜意面的做法图解15

步骤14

另外一个锅烧清水
#海鲜意面的做法图解16

步骤15

水开放意面，煮几分钟，捞起来尝一下，没硬芯即可
#海鲜意面的做法图解17

步骤16

意面放入番茄汤中，翻炒
#海鲜意面的做法图解18

步骤17

放海鲜，翻炒
#海鲜意面的做法图解19

步骤18

翻炒至汤汁快干了
#海鲜意面的做法图解20

步骤19

放罗勒碎和鸡精，搅拌均匀即可
#海鲜意面的做法图解21

步骤20

装盘

海鲜意面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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