芹菜辣豆芽

“非常清淡爽口的一道小菜，脆嫩的香芹，加上嫩黄的豆芽 ，微辣的红椒，组成一道下饭小菜。”
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芹菜辣豆芽的用料

主料

黄豆芽 适量 黄豆芽 适量

辅料

红椒 适量 红椒 适量
姜 适量

芹菜辣豆芽的做法

#芹菜辣豆芽的做法图解2

步骤1

黄豆芽入沸水中焯熟。
#芹菜辣豆芽的做法图解3

步骤2

香芹切成小段，红椒切小段。
#芹菜辣豆芽的做法图解4

步骤3

锅中油热，加入葱姜炒香。
#芹菜辣豆芽的做法图解5

步骤4

加入焯好的豆芽 。
#芹菜辣豆芽的做法图解6

步骤5

炒香后加入红椒圈。
#芹菜辣豆芽的做法图解7

步骤6

加入香芹略炒。
#芹菜辣豆芽的做法图解8

步骤7

喜欢辣，可在炝锅时加入红椒。

芹菜辣豆芽的烹饪技巧


喜欢辣，可在炝锅时加入红椒。 -使用的厨具：炒锅

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