素炒土豆丝


所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

素炒土豆丝的用料

主料

土豆 250g 土豆 250g
洋葱 适量 洋葱 适量

辅料

1勺 1勺
味精 0.5勺

素炒土豆丝的做法

#素炒土豆丝的做法图解2

步骤1

土豆切丝用凉水泡10分钟,胡萝卜、洋葱、大葱切丝
#素炒土豆丝的做法图解3

步骤2

锅中放入适量油
#素炒土豆丝的做法图解4

步骤3

放入胡萝卜和洋葱煸炒半分钟
#素炒土豆丝的做法图解5

步骤4

放入沥干水份的土豆丝继续翻炒
#素炒土豆丝的做法图解6

步骤5

放入盐、花椒粉,翻炒
#素炒土豆丝的做法图解7

步骤6

最后放入味精和大葱翻炒均匀即可。
#素炒土豆丝的做法图解8

步骤7

成品图

素炒土豆丝的烹饪技巧


这道菜的炒至时间不宜过长,控制在5分钟内。 -使用的厨具:炒锅

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/ 8   素炒土豆丝的做法步骤

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