青芒果火锅

“今天的这个芒果有点任性，买回来放置了四五天，还是酸涩倒牙，丝毫没有要软熟的迹象。腌成芒果条不是不可以，但忍不了它这么长时间的置之不理。对付这种倒牙的水果，最简便的方法就是把它加热，这样能大大的降低酸涩度。今天正好要吃火锅，不妨来个芒果火锅。（百度）食用青芒果具有清肠胃的功效，青芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。　由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可以起到滋润肌肤的作用。”
所属分类： 家常菜   懒人食谱   火锅   冬季食谱   午餐   晚餐  

青芒果火锅的用料

主料

青芒果 1个 青芒果 1个
羊肉卷 1盒

辅料

葱 适量 葱 适量
枸杞 适量 枸杞 适量
胡萝卜 适量 胡萝卜 适量
香菇 适量 香菇 适量
辣椒油 适量 辣椒油 适量
火锅蘸料 适量 火锅蘸料 适量
香菜 适量 香菜 适量
醋 适量

青芒果火锅的做法

#青芒果火锅的做法图解2

步骤1

这是青芒果和今天火锅的家乐浓汤宝汤底料
#青芒果火锅的做法图解3

步骤2

准备其他食材
#青芒果火锅的做法图解4

步骤3

葱切段、姜切片
#青芒果火锅的做法图解5

步骤4

芒果去皮去核，切片
#青芒果火锅的做法图解6

步骤5

胡萝卜和土豆切片
#青芒果火锅的做法图解7

步骤6

白菜切开洗净
#青芒果火锅的做法图解8

步骤7

香菇去梗切花刀（如图）
#青芒果火锅的做法图解9

步骤8

豆腐切厚片
#青芒果火锅的做法图解10

步骤9

香菜切碎
#青芒果火锅的做法图解11

步骤10

水开，葱、姜、枸杞放入锅中
#青芒果火锅的做法图解12

步骤11

放入浓汤宝底料
#青芒果火锅的做法图解13

步骤12

放入芒果片
#青芒果火锅的做法图解14

步骤13

放入玉米段、胡萝卜、土豆
#青芒果火锅的做法图解15

步骤14

放入香菇、海带（右侧锅中我放了一点儿辣椒油）
#青芒果火锅的做法图解16

步骤15

芒果煮了一下就不酸了，但吃上去还是很脆的。
#青芒果火锅的做法图解17

步骤16

其他较易熟的食材可边吃边煮
#青芒果火锅的做法图解18

步骤17

根据自己喜欢的火锅蘸料、醋、香菜等就可以涮羊肉了

青芒果火锅的烹饪技巧


食材根据自己喜欢备用-使用的厨具：其他

上传我做的这道菜

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/ 18   青芒果火锅的做法步骤

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