苦瓜炒鸡丝


所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

苦瓜炒鸡丝的用料

主料

鸡肉 300克 鸡肉 300克

辅料

盐 适量 盐 适量
鸡精 适量

苦瓜炒鸡丝的做法

#苦瓜炒鸡丝的做法图解2

步骤1

准备材料.
#苦瓜炒鸡丝的做法图解3

步骤2

苦瓜洗净,切成粗丝备用.
#苦瓜炒鸡丝的做法图解4

步骤3

鸡肉切粗丝,放入半勺盐,半勺料酒.
#苦瓜炒鸡丝的做法图解5

步骤4

抓匀,腌10分钟.
#苦瓜炒鸡丝的做法图解6

步骤5

热锅入油,放入鸡肉.
#苦瓜炒鸡丝的做法图解7

步骤6

翻炒至变色.
#苦瓜炒鸡丝的做法图解8

步骤7

在放入苦瓜,加半勺盐.
#苦瓜炒鸡丝的做法图解9

步骤8

炒两分钟,加半勺鸡精炒均匀即可.

苦瓜炒鸡丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   苦瓜炒鸡丝的做法步骤

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